Zincir Kafe Şubesinde Çınlama Kontrolü ve Akustik Düzenleme

Beşiktaş'taki şubede sorun ses yalıtımı değildi, akustik düzenlemeydi. Bina dışına giden bir gürültü şikâyeti yoktu; şikâyet içerideydi. Dolu saatlerde masadaki iki kişi birbirini duyamıyor, herkes sesini yükseltince ortam gürültüsü daha da tırmanıyordu. Buna kafeterya etkisi deniyor ve tek sebebi var: ortamda ses yutan yüzey yok.

Ölçtüğümüzde orta frekanslarda çınlama süresi 1,7 saniye çıktı. Açık beton tavan, seramik zemin, cam cephe ve ahşap masalar hep yansıtıcı. Sesin gidip söneceği bir yer yoktu.

Neden panel değil de tavan

Duvarlara panel asmak ilk akla gelen çözüm ama bu mekânda duvar alanının yarısından fazlası camdı ve işletme vitrini kapatmak istemiyordu. En büyük boş yüzey tavandı. Tavana baffle akustik tavan elemanı asıldı; baffle'lar iki yüzeyden birden yuttuğu için düz kaplamaya göre metrekare başına daha yüksek verim veriyor. Toplam 62 m² eşdeğer yutucu alan eklendi.

• Tavana dikey asılı baffle sıraları, 40 cm aralıklı, havalandırma menfezleri açık bırakılarak
• Bar arkası ve kasa duvarına 40 mm kumaş kaplı akustik panel, sıçrama riskine karşı silinebilir kumaşla
• Girişteki bekleme nişine tavan kaplaması, sipariş bölgesindeki yığılma gürültüsü için

Ortam gürültüsündeki 9 dB'lik düşüş sadece yutuculuğun matematiği değil; insanlar duyulduklarını hissedince sesini alçaltıyor, gürültü kendi kendini besleyen döngüden çıkıyor. Ortam gürültüsündeki 9 dB'lik düşüş, ölçüm cihazının gösterdiğinden daha büyük bir fark gibi algılanıyor; kulak için yaklaşık yarı yarıya sessizleşme demek. Personel tarafında da somut bir kazanç oldu: sipariş yanlış anlama sayısı belirgin şekilde azaldı ve bar bölgesinde çağrı sistemi daha düşük ses seviyesinde kullanılabilir hale geldi. İşletme, montajı iki gecede kapalı saatlerde yaptırdı, şube hiç kapanmadı. Aynı yaklaşım restoranlar için restoran ve kafe akustik çözümü kapsamında uygulanıyor.